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サーマテックIH土鍋

場所:6F/食器売場



■抜群の耐熱強度で、様々な熱源にかしこく対応
サーマテックは、安心・安全・高品質なIH対応土鍋です。IH以外にも、電子レンジ・オーブン・ハロゲンヒーターなど、様々な熱源に対応しています。
(※IH200Vでは中火以下での使用)


■サーマテックIHの発熱体の秘密
一般的に電気を通さない土鍋はIHには使えないと言われていますが、それを可能にした秘密は鍋の裏側にあります。

ガラス質によって守られている多層構造の発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、土鍋に熱が伝わり、中の食材を芯から温めふっくら仕上げる土鍋本来の味わいを引き出します。

■水張り吸水率0.5%を実現
この土鍋は吸水をほとんどしないため、使い始めに「目止め」をする必要がありません。また、カビの心配が少なく、お料理の臭いがしみつきません。

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